Conozca mas sobre la estevia:
La estevia es una planta saludable a todas luces. De todas las propiedades medicinales que pueden enumerarse de la estevia destacan los efectos que tiene para la calidad de vida de los diabéticos. Buena parte de los afectados por esta enfermedad (se calcula que más de 135 millones en todo el mundo) podrían beneficiarse de las propiedades reguladoras de los niveles de azúcar en sangre que aporta la ingesta de las hojas tiernas de la estevia. Algunos estudios médicos constatan que el principio activo de la planta induce a las células beta del páncreas a producir por ellas mismas importantes cantidades de insulina, lo que contribuye a reducir la glucosa en sangre, que es la causa de la diabetes mellitus 2. (fuente)
La hoja de estevia contiene una mezcla compleja de sustancias que tienen un sabor dulce intenso, unos 30 a 45 veces más dulce que la sacarosa, el azúcar refinado. Hasta la fecha, se logró aislar diez diferentes compuestos químicos, responsables del sabor dulce de la planta: steviosida, rebaudiosidas A, B, C, D, E y F, dulcosida A, rubusosida y steviolbiosida.
La mayor concentración del efecto dulce proviene del steviosida y del rebaudiosida A. El producto comercial es un extracto de las hojas de estevia que es 250 a 300 veces más dulce que el azúcar refinado y que solamente tiene aproximadamente 0,2 calorías por gramo.
La mayor concentración del efecto dulce proviene del steviosida y del rebaudiosida A. El producto comercial es un extracto de las hojas de estevia que es 250 a 300 veces más dulce que el azúcar refinado y que solamente tiene aproximadamente 0,2 calorías por gramo.
Estudios anotan su actividad antibiótica, especialmente contra las bacterias e.Coli, stafilococos aureus y Corynebacterium difteriae así como también contra el hongo Cándida Albicans productor frecuente de vaginitis en la mujer.
El sabor dulce de la planta se debe a un glucosido llamado esteviosida; compuesto de glucosa y rebaudiosida.
La estevia en su forma natural es 15 veces mas dulce que el azúcar de mesa y el extracto es de 100 a 300 veces mas dulce que el azúcar. (fuente)
El sabor dulce de la planta se debe a un glucosido llamado esteviosida; compuesto de glucosa y rebaudiosida.
La estevia en su forma natural es 15 veces mas dulce que el azúcar de mesa y el extracto es de 100 a 300 veces mas dulce que el azúcar. (fuente)
Estevia la planta de la salud y el azúcar.
Estevia y salud van unidos, son la principal motivación de la revolución de las plantas medicinales. Se abren grandes expectativas para las personas que tiene problemas de azúcar y tensión. Estevia y agua de mar se alían para que el organismo recupere su estado original y le devuelva sus capacidades de respuesta a los trastornos y afecciones.
¿Qué es la Estevia?
La estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde muy antiguo, como endulzante, por los indios guaranís y que en países como Japón, hoy en día, supone el 41 % de los endulzantes consumidos.
La estevia se comercializa en diferentes presentaciones:
Estevia edulcorantes: extracto liquido para endulzar con gotas; comprimidos, polvo, granulada, sobrecitos monocomprimidos (para bebidas y para endulzar postres)
Estevia con los principios activos reguladores de los niveles de azúcar en la sangre y de la tensión: esteviol, isosteviol, esteviósidos, rebaudiósidos: En hoja seca (infusión), hoja molida (infusión, refresco y agua de mar), en disolución instantánea y capsulas de estevia seca micro filtrada (por las mañanas en ayunas)
Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar y el extracto unas 200 veces más.
¿Cuáles son las propiedades de la Estevia?
¿Sabías que la estevia...?
Sus hojas frescas y machacadas constituye una excelente mascarilla anti envejecimiento.
Cuando se aplica como una mascarilla facial produce un estiramiento y una suavidad efectivade la piel, tensa las arrugas y ayuda en la cura de varios problemas de la piel, entre ellos el acné, la seborrea, la dermatitis y el eczema.
Historia:
El naturalista suizo Moisés Bertoni fue el primero en identificarla en el Alto Paraná.
Descripción:
Stevia rebaudiana es un arbusto perenne, que alcanza los 30 cm de altura. Los tallos son pubescentes y rectos, ramificándose sólo después del primer ciclo vegetativo,dioica, presentando a comienzos de primavera flores pequeñas, tubulares. Stevia rebaudiana tarda más de un mes en producir todas las flores polinizadas por abejas, normalmente del género Megachile. Los aquenios dotados de un vilano velloso que facilita su transporte por el viento.
Estevia la planta de los diabeticos
http://www.terra.org/articulos/art02038.html
http://www.sanopordentro.com/stevia-para-diabeticos-un-edulcorante-seguro.html
Manual de cultivo http://joseppamies.wordpress.com/manual-de-cultivo-y-uso-de-la-stevia/
Nutricional http://www.stevia.org.ar/steviasalud.htm.
¿Qué es la Estevia?
La estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde muy antiguo, como endulzante, por los indios guaranís y que en países como Japón, hoy en día, supone el 41 % de los endulzantes consumidos.
La estevia se comercializa en diferentes presentaciones:
Estevia edulcorantes: extracto liquido para endulzar con gotas; comprimidos, polvo, granulada, sobrecitos monocomprimidos (para bebidas y para endulzar postres)
Estevia con los principios activos reguladores de los niveles de azúcar en la sangre y de la tensión: esteviol, isosteviol, esteviósidos, rebaudiósidos: En hoja seca (infusión), hoja molida (infusión, refresco y agua de mar), en disolución instantánea y capsulas de estevia seca micro filtrada (por las mañanas en ayunas)
Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar y el extracto unas 200 veces más.
¿Cuáles son las propiedades de la Estevia?
- Tiene 0 calorías o sea es totalmente acalórico.
- La estevia es ideal para los diabéticos ya que regula los niveles de glucosa en la sangre sin provocar hipogluecemias.
- Regula la hipertensión
- Muy aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida
- La estevia disminuye también el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
- Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
- Retarda la aparición de la placa de caries (por eso se usa también para hacer caramelos
- La estevia es un hipotensor suave (baja la presión arterial que esté demasiado alta)
- Es suavemente diurético.
- Mejora las funciones gastrointestinales y regula el estreñimiento.
- Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol.
- Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos.
- Las hojas secas de estevia contienen aproximadamente un 42% de sustancias hidrosolubles (por eso endulza más mezclada con líquidos).
¿Sabías que la estevia...?
Sus hojas frescas y machacadas constituye una excelente mascarilla anti envejecimiento.
Cuando se aplica como una mascarilla facial produce un estiramiento y una suavidad efectivade la piel, tensa las arrugas y ayuda en la cura de varios problemas de la piel, entre ellos el acné, la seborrea, la dermatitis y el eczema.
Historia:
El naturalista suizo Moisés Bertoni fue el primero en identificarla en el Alto Paraná.
Descripción:
Stevia rebaudiana es un arbusto perenne, que alcanza los 30 cm de altura. Los tallos son pubescentes y rectos, ramificándose sólo después del primer ciclo vegetativo,dioica, presentando a comienzos de primavera flores pequeñas, tubulares. Stevia rebaudiana tarda más de un mes en producir todas las flores polinizadas por abejas, normalmente del género Megachile. Los aquenios dotados de un vilano velloso que facilita su transporte por el viento.
Estevia la planta de los diabeticos
http://www.terra.org/articulos/art02038.html
http://www.sanopordentro.com/stevia-para-diabeticos-un-edulcorante-seguro.html
Manual de cultivo http://joseppamies.wordpress.com/manual-de-cultivo-y-uso-de-la-stevia/
Nutricional http://www.stevia.org.ar/steviasalud.htm.
320 7479690 / 2349938 / [email protected]
